Луи Старк, опытный гостиничный эксперт с многолетним международным опытом, назначен генеральным директором Hôtel de Paris Monte-Carlo, жемчужины гостиничного наследия Монако. Он сменил Оливье Томаса, который ушёл на новые международные проекты. Старк официально вступил в должность 29 сентября.
Ранее, с 2018 года, Старк возглавлял Hôtel Hermitage Monte-Carlo, где ему приписывают обновление идентичности и успешное развитие соседнего роскошного отеля. Под его руководством Hermitage стал «отелем для ценителей», отличавшимся высококлассными культурными и гастрономическими предложениями, включая открытие ресторанов с мишленовскими звёздами шеф-повара Янника Аллено.
Переход в Hôtel de Paris знаменует важный этап для исторического здания, расположенного на Плас дю Казино более 160 лет. Отель, известный во всём мире своим престижем, является флагманским объектом гостиничного портфеля Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Недавно он пополнился знаменитыми кондитерскими шедеврами Седрика Гроле, дополнив уже впечатляющий гастрономический ряд, включающий Le Louis XV-Alain Ducasse, Le Grill, Em Sherif и Bar Américain.
С командой из примерно 500 сотрудников Hôtel de Paris обладает редким сочетанием пяти звёзд, статуса «Palace», трёх мишленовских ключей и пяти звёзд по версии Forbes Travel Guide. Задача Старка — развивать и приумножать наследие институции, опираясь на её сильные стороны и поддерживая высочайший уровень качества обслуживания.
Старк окончил Ecole Hôtelière de Strasbourg и Henley Management College, начал карьеру в 1994 году, занимая ключевые позиции в Париже, Лондоне, Маскате и Афинах, в том числе в InterContinental Hotels. Его первая должность генерального директора пришлась на 2004 год в Warwick Hotel на Елисейских полях, затем он присоединился к Fairmont Monte-Carlo в 2008 году. В 2018 году Старк вошёл в группу Monte-Carlo Société des Bains de Mer.
Руководство Hôtel Hermitage на период перехода будет осуществлять временно Лоран Гермон, долгосрочный заместитель Старка, до назначения нового генерального директора.
Альбер Манзоне, генеральный директор Monte-Carlo Société des Bains de Mer, отметил: «Его глубокий опыт, знание уникальной экосистемы Монако и стремление к совершенству являются неоценимыми активами для того, чтобы Hôtel de Paris продолжал блистать на мировой арене роскошного гостеприимства».
Фото: Monte-Carlo Société des Bains de Mer