Nestled in the verdant heart of Vichy—recently recognized as a UNESCO World Heritage Site—Maison Decoret offers one of the most refined one-star Michelin experiences in France. Vichy, often referred to…

This summer, the shores of Saint-Tropez welcomed an exciting new player that’s quickly become the talk of the Riviera: Coya Beach. Known worldwide for its unique blend of contemporary Peruvian cuisine…

Perched dramatically on the rugged cliffs of Roquebrune-Cap-Martin, The Maybourne Riviera rises from the rock with a bold modernist silhouette, commanding sweeping views over the Côte d’Azur. Just minutes…

Just minutes from Monaco yet a world apart, Cala Pulpo returns this season with a fresh identity. The beach club and restaurant has embraced transformation. At the heart of this evolution is a southern…

 В районе Mareterra, новейшем архитектурном произведении Монако, открыл свои двери ресторан, задающий особый ритм гастрономической жизни княжества. 99 Sushi Monaco стал продолжением международной…

Casa Soleia расположена в одном из живописных заливов Лазурного берега. Это пляжный ресторан, который предлагает атмосферу отдыха и расслабления у самого моря. Концепцию разработала Жозефин Пейр-Бошно,…

С прямыми рейсами из Ниццы в Санторини с 25 июня добраться до Киклад стало проще простого. Monaco Voice подготовил гид по самым привлекательным пляжным клубам, барам и ресторанам острова — потому что…

Расположенный на набережной порта Больё-сюр-Мер, всего в нескольких минутах езды от Монако, ресторан Le 3/4 быстро завоёвывает популярность. Уютный лаунж, панорамная терраса и меню, сочетающее средиземноморские…

Maison Gigi Monaco расположился у порта Эркюль, предлагая гостям великолепные панорамные виды на Средиземное море, княжеский дворец и легендарную трассу Формулы-1. Этот недавно открывшийся ресторан уже…

В Hôtel Métropole Monte-Carlo ресторан ZIA at Odyssey представил новую концепцию завтрака, вдохновлённую традициями итальянской кухни и атмосферой la dolce vita. Расположенный у бассейна, оформленном…

Знаменитый шеф-повар Марсель Равен, возглавляющий кухни ресторанов Blue Bay и Elsa в Монако, был удостоен звания лучшего шеф-повара 2025 года на престижной церемонии Hotel & Lodge Awards, прошедшей…

На знаменитом бульваре Круазетт в Каннах открыл свои двери Lucia — новый ресторанный проект от Nikki Beach Hospitality Group, объединивший гастрономию, эстетику и атмосферу Средиземноморья в одном пространстве.…

Новая глава сладкой гастрономии открывается в Монако, где международно признанный мастер кондитерского искусства Седрик Гроле направляется в Княжество. Этим летом знаменитый шеф, известный своими инновациями…

Путь Яна Хендрика ван дер Вестхейзена от скромных начинаний в Южной Африке до звезды Мишлен в Франции стал вдохновляющим примером для гурманов всего мира. Родившись в Мидделбурге, в провинции Мпумаланга,…

In the heart of Monaco, just a short stroll from the iconic Casino de Monte-Carlo, a new dining experience is elevating the classic sandwich. WAM, located at the Park Palace shopping centre, is a fast-gourmet…

Максим Потфер, широко признанный и уважаемый управляющий баром, открыл новый бар в Ницце под названием Povera. Название отсылает к философии "cucina povera", итальянской кулинарной традиции, которая акцентирует…

Элиз Вейра — шеф-повар, чей путь в кулинарии, насыщенный страстью и совершенством, продолжает традиции и в то же время привносит свежие и смелые идеи в гастрономический мир. Воспитанная в семье, где её…

Зимняя атмосфера Альп приходит в Монако, когда Café de Paris Monte-Carlo проводит свою долгожданную Альпийскую неделю с 27 января по 2 февраля. В уютной и приветливой атмосфере брассери гости смогут насладиться…

С 29 ноября по 2 декабря в Chapiteau de Fontvieille пройдет гастрономическая ярмарка Monte-Carlo Gastronomie, объединяющая более 100 производителей из Европы. Мероприятие приурочено к праздничному сезону…

Кулинарное мастерство региона Прованс-Альпы-Лазурный Берег обеспечило ему место среди трех ведущих регионов Франции с наибольшим количеством ресторанов, отмеченных звездами Michelin. В преддверии церемонии…

4 ноября 2024 года в Монако пройдет второй чемпионат Европы по суши, организованный в престижном ресторане японской кухни THE NIWAKI. Основанный Жюльеном Панэ в 2023 году, этот чемпионат стал важным событием,…

Кулинарный мастер в Пьяцца ДуомоЭнрико Криппа переосмысливает гастрономию, создавая блюда, которые становятся яркими полотнами вкуса и цвета. В ресторане Пьяцца Дуомо в Альбе, центре региона трюфелей,…

Гастрономическая сцена Тосканы — это удивительное сочетание вековых традиций и современной кулинарной мысли. От уютных тратторий с семейными рецептами до ресторанов, отмеченных звёздами Michelin, регион…

На живописной границе Франции и Италии, в Menton, расположился гастрономический уголок, в котором встречаются два мира — тёплая изысканность Средиземноморья и насыщенные вкусы аргентинской кухни. Ресторан…

Дубай, известный своим футуристическим горизонтом и роскошным образом жизни, представляет собой один из самых ярких гастрономических центров мира. Расположенный на пересечении Востока и Запада, город…

Monaco has just unveiled its latest luxurious attraction—a caviar and champagne pop-up at the esteemed Metropole Shopping Center. Opened on September 2nd and running until October 30th, this exclusive…

История начинается с барона Кристиана Луи де Масси, сына принцессы Антуанетты Монако, и прославленного теннисного чемпиона Александра Афенаса Ногеса. Барон Кристиан Луи де Масси, представитель княжеской…

Этой осенью в княжестве Монако откроется уникальное гастрономическое событие — первый в истории поп-ап с икрой и шампанским, который пройдет в престижном торговом центре Metropole Shopping Center. С 1…

В самом сердце Монте-Карло, в элегантной атмосфере пятизвёздочного Hôtel Metropole Monte-Carlo, расположился ресторан Les Ambassadeurs by Christophe Cussac — воплощение гастрономического совершенства.…

Этим летом в отеле Hotel Metropole Monte-Carlo открывает свои двери ZIA — эксклюзивный pop-up ресторан под открытым небом, расположенный в пространстве Odyssey. Работая с ужина по воскресенье (со среды…

В 1985 году мир объединился в борьбе против голода в Африке: два легендарных концерта Live Aid от U2 и Queen в Лондоне и Филадельфии собрали рекордные $125 млн помощи. Однако почти четырёе десятилетия…

Société des Bains de Mer, уже известная своими ночными заведениями, готовит к сезону несколько новых проектов. Особое внимание уделено пляжу Монте-Карло, где появится уникальная концепция Maona.После…

Мишленовский шеф-повар Антонио Сальваторе объявил о сотрудничестве с современным художником Марчелло Ло Джудиче, представив уникальную арт-инсталляцию в ресторане La Table d’Antonio в Монте-Карло.Это…

Расположенный в 500 метрах от границы с Монако, за Monte-Carlo Beach Club и рестораном Elsa с мишленовской звездой и органической кухней, среди соснового леса, находится легкий и свежий ресторан с террасой,…

Глобальный стартап-акселератор Monaco Foundry подписал контракт с новым стартапом Yes We Wine. Основанное в 2019 году, приложение является первой в мире коллаборативной платформой, полностью посвящённой…

Уже 60 лет ресторан на восьмом этаже отеля «29 де Пари» сохраняет статус легенды.Le Grill располагается на восьмом этаже отеля de Paris и предлагает панорамные виды до Корсики.Существует две версии происхождения…

Забудьте о звездах. Первый в мире шеф-повар с мишленовской звездой за 100% органическую кухню ставит цель — честную гастрономию.В середине июля в Монако зазвучали разговоры, когда Паоло Сари, первый шеф,…

Когда речь идет о сервисе и очень обеспеченных клиентах, ожидания всегда высоки. Именно поэтому для жителей Монако легендарный отель Four Seasons George V в Париже является идеальным местом для отдыха,…

Посетить Le Salon Rose — всё равно что попасть в кадр голливудского фильма: вы проходите сквозь парадный фасад, чтобы оказаться в спрятанном ресторане, где обедают за закрытыми дверями.Но так как мы в…

Ровно год назад я держала в одной руке мини-рожок с домашним шоколадным мороженым, которое таяло между пальцами, а в другой — ломтики самого свежего фрукта, что я когда-либо пробовала. Всё это происходило…

Мишленовский шеф-повар Антонио Сальваторе создал в Монако настоящий кулинарный парадокс: как выбрать одно блюдо, когда хочется всё? Особенно в обеденное время, когда надо успеть вернуться на Zoom, не…

Elsa — это не про демократичные цены. Хотя ресторан первым в мире получил звезду Michelin за полностью органическое меню (в 2014 году), цена в €68 за три креветки Сан-Ремо с малиной и капуциновым желе…

В 2013 году Ясмина Хайек привезла бронзу с чемпионата Ливана по плаванию. Не совсем типичное достижение для шеф-повара, которая работает на кухне, любуясь её фирменным пестиком и ступкой. Сегодня она…

В «деревенской» атмосфере Монако сложно пройти от Yacht Club до Hermitage, не столкнувшись с кем-то знакомым. И хотя светская жизнь тут часть повседневности, иногда хочется, чтобы деловая встреча осталась…

Шеф-повар Янник Аллено, обладатель множества мишленовских звезд, официально возглавил кухню в Hôtel Hermitage. 52-летний мастер представил полностью обновленное меню в ресторане, ранее известном как Vistamar,…

Основанный в 1946 году, ресторан Rampoldi быстро стал одной из глянцевых жемчужин Монако, среди постоянных гостей которого были принцесса Грейс и Роджер Мур.После четырехлетней реконструкции и открытия…

Marie Antoinette, the period drama produced by France’s Canal+ and the BBC and filmed at the Palaces of Versailles and Fontainebleau, follows the iconic queen, played in the series by Russian-born German…