Путешествовать

Искусство японского гостеприимства в Амстердаме

App.author_image
by Natalia Bezruk Senior Contributor
March 19, 2025
Искусство японского гостеприимства в Амстердаме

Расположенный в живом районе Де Пейп, где историческое очарование сочетается с космополитичной энергией, Hotel Okura Amsterdam выделяется своей утонченностью и вниманием к деталям. Безупречное сочетание восточных традиций и западной изысканности, этот престижный адрес приглашает взыскательных путешественников в мир, где совершенство, элегантность и Omotenashi — японское искусство искреннего гостеприимства — определяют каждый момент пребывания.

С момента своего грандиозного открытия в 1971 году Hotel Okura Amsterdam задаёт золотой стандарт гостеприимства в Нидерландах. Будучи гордым членом The Leading Hotels of the World, отель ввёл аутентичный японский подход к обслуживанию, кулинарному искусству и дизайну — инновацию, которая навсегда изменила европейский ландшафт роскоши. С самого начала приверженность отеля исключительному кулинарному искусству была непревзойдённой, что позволило ему занять место среди лучших ресторанных направлений мира. В 2002 году знаменитый ресторан Yamazato стал первым традиционным кайсэки-рестораном за пределами Японии, удостоенным звезды Мишлен — признание его кулинарного мастерства. В 2007 году ресторан Ciel Bleu под руководством шеф-повара Арьяна Спилмана получил две звезды Мишлен, укрепив репутацию отеля как рая для гурманов.

Помимо кулинарных успехов, Hotel Okura Amsterdam постоянно совершенствует опыт гостей. Опираясь на принципы Kaizen — японской философии непрерывного улучшения, отель постоянно обновляет свои номера, сочетая японский минимализм с голландской современностью, создавая спокойные, наполненные светом пространства. В 2021 году отель отметил 50-летний юбилей, знаменующий полвека преданности инновациям, удовольствиям и вечной элегантности.

Номера и люксы Hotel Okura Amsterdam переосмысляют городской люкс. Большие окна открывают захватывающие виды на амстердамский городской пейзаж, а интерьеры отражают гармоничное сочетание современного стиля и традиционной японской эстетики. Мраморные ванные комнаты, душ с эффектом дождя, глубокие ванны и новейшие технологии в номерах обеспечивают непревзойденный уровень комфорта.

От утончённых Executive Rooms до просторного Presidential Suite— Hotel Okura Amsterdam предлагает размещение на любой вкус. Executive Room (30–39 м²) даёт эксклюзивный доступ в The Panorama Lounge, а Panorama Room радует панорамными видами на город. Для тех, кто рассчитывает на безупречное обслуживание и комфорт, Panorama Junior Suite и Royal Suite (90 м²) предлагают высококлассный комфорт. На вершине — Presidential Suite на 21-м этаже, пропитанный японским спокойствием, с приватной столовой, роскошной ванной и изысканной круглой ванной — настоящий оазис наслаждения в сердце Амстердама.

Мир изысканных вкусов ждёт вас в Hotel Okura Amsterdam — доме коллекции ресторанов, отмеченных престижными наградами. В ресторане Ciel Bleu с двумя звёздами Мишлен шеф-повар Арьян Спилман представляет утончённое сочетание французских кулинарных традиций и инновационных техник, дополненное впечатляющими видами на город. Для аутентичного вкуса Японии ресторан Yamazato — с мишленовской звездой и сезонными деликатесами в элегантной обстановке с видом на тихий японский сад. Погружение в атмосферу продолжается в Teppanyaki Restaurant Sazanka. Тем временем, ресторан Serre, отмеченный Bib Gourmand Мишлен, предлагает международные блюда в расслабляющей атмосфере набережной. Для утончённого вечера Twenty Third Bar предлагает авторские коктейли с панорамными видами, а элегантный Lobby Bar идеально подходит для отдыха с изысканными напитками и легкими закусками.

В ресторане Teppanyaki Sazanka искусные повара демонстрируют точность японского кулинарного искусства, готовя изысканные блюда на раскалённой железной сковороде прямо перед гостями. Сочетание вкуса, высококачественных ингредиентов, техники и развлечения превращает каждый ужин в увлекательное путешествие.

Для ценителей вина и саке эксперты-сомелье отеля подготовили уникальную коллекцию редких винтажей и ремесленных саке, тщательно подобранных для идеального сопровождения богатства кухни.

В стенах Hotel Okura Amsterdam находится оазис умиротворения — Nagomi Spa. Слово Nagomi, означающее «успокоение» на японском, идеально передаёт суть этого уединённого места. Это пространство восстановления и обновления, где предлагается широкий выбор аутентичных японских процедур, тщательно разработанных для гармонии тела, разума и духа. Используя лучшие средства Sothys, опытные терапевты переносят гостей в мир чистого наслаждения.

Для тех, кто предпочитает более активный отдых, Nagomi Gym & Wellness предлагает современный фитнес-комплекс с персональными тренерами, просторным крытым бассейном и спокойными термальными зонами. Независимо от того, отдыхаете ли вы в джакузи, сауне или парной, каждый момент в Nagomi Spa — это погружение в истинное японское расслабление.

В Hotel Okura Amsterdam роскошь выходит за пределы удовольствий — это ответственность. Член Green Globe Platinum, отель находится на переднем крае гостеприимства, внедряя экологичные практики, которые улучшают впечатления гостей и снижают воздействие на окружающую среду. Благодаря инициативам по сокращению отходов, энергоэффективности и ответственным закупкам, Hotel Okura Amsterdam гарантирует, что его наследие совершенства будет жить многие поколения. Как подписант UNESCO Sustainable Travel Pledge, отель твёрдо стоит на миссии сохранения культурного и природного наследия, вдохновляя путешественников делать осознанный выбор.

Hotel Okura Amsterdam — это изысканное пересечение традиций и современности, Востока и Запада, спокойствия и динамичной городской жизни. От ресторанов с звездами Мишлен и холистического велнеса до безупречного сервиса и неизменной приверженности устойчивому развитию — этот легендарный адрес предлагает утончённое убежище в самом сердце Амстердама.

Адрес: Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Netherlands
Телефон: +31 20 678 7111


author_image

Natalia Bezruk

Senior Contributor

The views and opinions expressed herein are the views and opinions of the author and do not necessarily reflect those of MonacoVoice™

Disclosure: Monaco Voice enhances the editing process with the help of carefully selected AI tools. These tools provide valuable support without taking over the editing process completely, ensuring that the final product is the result of human creativity and expertise augmented by the benefits of enhanced technology. This article is protected under the copyright of Monaco Voice. Unauthorized reprinting, republishing, or rewriting of this content is strictly prohibited without explicit permission from Monaco Voice. Quotations from this material are permissible provided that a direct link to the full article on Monaco Voice is included.