На знаменитом бульваре Круазетт в Каннах открыл свои двери Lucia — новый ресторанный проект от Nikki Beach Hospitality Group, объединивший гастрономию, эстетику и атмосферу Средиземноморья в одном пространстве. Это не просто очередной адрес на карте Ривьеры, а тщательно продуманное место силы — утончённое, тёплое, живое.
Lucia — это пространство, вдохновлённое светом. В самом названии заложена отсылка к латинскому слову lux («свет»), и эта идея проходит через весь концепт: от архитектуры и дизайна до ритма сервиса и подачи блюд. Ресторан постепенно меняет своё настроение в течение дня — от утренней лёгкости до вечерней яркости, отражая смену освещения и атмосферу живущего побережья.
Интерьеры ресторана построены на контрасте тактильных текстур, природных тонов и графичных акцентов. Пространство остаётся воздушным и открытым, в то время как отдельные зоны создают ощущение уюта и приватности. Здесь чувствуется лёгкость южного образа жизни, но с чёткой дизайнерской подписью.
Кухня Lucia — это дань «Cuisine du Soleil» — стилю, родившемуся в регионах, где солнце определяет не только климат, но и вкусы. Меню построено на сезонных продуктах, свежести и интуитивной гармонии ингредиентов.
Среди ключевых блюд:
- Тартар из говядины с итальянскими акцентами — с артишоками, шалотом и трюфельным пекорино
- Домашний гравлакс с тахини-соусом и лимоном конфи
- Салат с лобстером, хрустящими листьями салата и винегретом из цитрусов
- Лингвини с вонголе, белым вином и черри
- Пинса с летним трюфелем, моцареллой и рукколой
- Chicken Caesar Milanese — современная версия классики с панированной курицей и яйцом пашот
- Beurre Blanc с икрой Sturia — сливочная интерпретация деликатеса, поданная с изяществом
Карта напитков — отражение всей концепции ресторана. В ней — лёгкость, стиль и чувство места. Освежающие коктейли, фирменные миксы и тщательно подобранная коллекция вин, включая премиальные розе, сопровождают блюда, подчеркивая кулинарную палитру Lucia.
Lucia — это место, где кухня, дизайн и эмоции сливаются в единый ритм. Здесь можно укрыться от городской суеты на ланче, встретить закат с аперитивом или провести стильный ужин с видом на море. Пространство, которое органично стало частью духа современной Ривьеры — тёплой, открытой и эстетичной.
Адрес: Bd de la Croisette, 06400 Канны
Телефон: +33 4 93 38 17 47