Путешествовать

Очарование Портофино и Лигурии

App.author_image
by Natalia Bezruk Senior Contributor
August 17, 2024
Очарование Портофино и Лигурии

Добро пожаловать в Monaco Voice Luxury Guide — ваш гид по самым эксклюзивным направлениям мира. В этом выпуске мы приглашаем вас открыть для себя чарующую красоту Портофино и региона Лигурия — жемчужины Итальянской Ривьеры, расположенной всего в нескольких часах езды от Монако.

Этот потрясающий прибрежный регион славится кристально чистыми водами, зелёными ландшафтами и очаровательными деревнями, излучающими неподвластную времени элегантность. Прогуливаясь по ярким улочкам Портофино, наслаждаясь панорамными видами лигурийского побережья или исследуя скрытые бухты и нетронутые пляжи, вы найдёте идеальное сочетание природной красоты и роскоши. Всего несколько часов от Монако — и Портофино с Лигурией становятся идеальным убежищем для тех, кто ищет спокойствие, культуру, удовольствие и итальянское очарование. Это направление по праву считается обязательным для взыскательных путешественников.

Villa Riviera Resort Hotel в Италии

Между знаменитыми курортами Портофино и Чинкве-Терре, на Итальянской Ривьере, расположился Villa Riviera Resort Hotel — роскошный отель, гармонично сочетающий международные стандарты и аутентичную атмосферу Лигурийского побережья. Этот пятизвёздочный курорт в Лаванье, Лигурия, представляет собой оазис элегантности и спокойствия, созданный прежде всего для пар, ищущих уединённый отдых.

Историческая элегантность и современный комфорт

Villa Riviera Resort состоит из двух отреставрированных исторических вилл — Villa ‘900 и Villa ‘800. В них расположено 15 изысканных номеров — от люксов до superior-комнат. Архитектура курорта объединяет традиционный итальянский дизайн и современную роскошь, создавая уникальную атмосферу комфорта и стиля. Каждый номер тщательно оформлен в духе богатого культурного наследия региона.

Кулинарные удовольствия

Гости Villa Riviera могут насладиться гастрономическими шедеврами в двух ресторанах отеля: Aria | Ristorante и Terra | Osteria.

Aria | Ristorante, расположенный на потрясающей террасе с видом на Средиземное море, предлагает утончённую кухню в современном стиле.

Terra | Osteria — более уютное место с акцентом на местные продукты и вкусы, где можно попробовать подлинные блюда региона.

Здоровье и отдых

К услугам гостей — подогреваемый инфинити-бассейн и открытый спа Fuoco, расположенный среди оливковых деревьев и старинных каменных построек. Здесь можно полностью расслабиться, наслаждаясь видами залива. Спа предлагает разнообразные процедуры, направленные на восстановление сил и улучшение самочувствия.

Благодаря удобному расположению Villa Riviera Resort станет отличной базой для путешествий по Итальянской Ривьере. Гости могут посетить яркую Геную, живописные деревни Чинкве-Терре или насладиться роскошью Портофино. Курорт также предлагает гастрономические туры и гольф, чтобы вы могли глубже погрузиться в культуру и атмосферу региона.

Высокий уровень сервиса и внимание к деталям уже заслужили отелю восторженные отзывы гостей, особенно пар, которые ценят уединение и спокойствие. Персонал, ориентированный на индивидуальный подход, делает каждый визит незабываемым.

Villa Riviera Resort Hotel — это уникальное сочетание роскоши, комфорта и итальянского очарования. Обязательный пункт для тех, кто ищет изысканный отдых на Итальянской Ривьере.

???? Адрес: Via Costa, 18, 16033 Santa Giulia GE, Italy
???? Телефон: +39 331 300 7385

I Gemelli: гастрономическая жемчужина Портофино

В самом сердце Портофино расположился ресторан I Gemelli — семейное заведение, название которого переводится как «Близнецы». Здесь гостей ждёт изысканная кухня, потрясающий вид на гавань и безупречный сервис.

Кулинарные традиции и фирменные блюда

Меню I Gemelli сочетает классическую и современную итальянскую кухню, передавая дух Лигурийского побережья. Среди хитов — Spaghetti alla Portofino со свежими томатами, базиликом и морепродуктами, а также лигурийская рыбная похлёбка, демонстрирующая богатство Средиземного моря. Сезонные и локальные продукты гарантируют насыщенный и аутентичный вкус каждого блюда.

Тёплая атмосфера и внимательный сервис делают каждый визит в I Gemelli особенным.

???? Адрес: Calata Marconi, 7, 16034 Portofino GE, Italy
???? Телефон: +39 0185 269257

Impronta d’Acqua: кулинарное совершенство в Чави-ди-Лаванья

В живописном городке Чави-ди-Лаванья находится Impronta d’Acqua — не просто мишленовский ресторан с одной звездой, а настоящий центр гастрономического мастерства и развития. За семь лет он обрёл преданных поклонников среди местных жителей и стал притягивать международную публику.

Меню, меняющееся с сезонами

Ресторан известен динамичным меню, которое обновляется четыре раза в год, а иногда чаще — в зависимости от сезонных продуктов. После получения звезды Michelin меню адаптировали под разные вкусы и диетические предпочтения: появились безглютеновые позиции и полноценное веганское меню.

Очарование ресторана во многом связано с Мадлен, которая отвечает за гостеприимство, сервис и винную карту. Её профессионализм и тепло делают ужин здесь не просто приёмом пищи, а полноценным опытом, полным заботы и внимания к деталям.

Шеф Иван лично выбирает лучшие продукты у местных фермеров, нередко получая эксклюзивные позиции. Такой подход гарантирует высочайшее качество блюд и поддерживает местную экономику.

Среди фирменных блюд — угорь на гриле с маринованием, томатным сорбетом и ароматным салатом; перец «тоннато» с руколой, кофе и перцовым сорбетом; салат из ферментированной зелёной фасоли с миндальным майонезом, копчёным чаем и листьями каперсов.

Impronta d’Acqua — это больше, чем ресторан. Это место, где гости учатся, развиваются и открывают для себя новое.

???? Адрес: SS 1, 2121, 16033 Cavi GE, Italy
???? Телефон: +39 375 529 1077

InCarne: рай для мясоедов в Пьетрасанте

В художественном городке Пьетрасанта расположен ресторан InCarne, который совмещает атмосферу традиционной мясной лавки и современного ресторана. Он славится высококачественным мясом, особенно отборными кусками породы Fassona, известной своей нежностью и вкусом.

Здесь подают тартар, нарезанный вручную, стейки рибай и гурме-бургеры. Гости могут выбрать мясо прямо в соседнем мясном магазине, где профессиональные мясники готовят его на месте. Это создаёт уникальное гастрономическое путешествие и позволяет увидеть процесс разделки и подготовки мяса своими глазами.

InCarne активно сотрудничает с местными производителями, организует события и поддерживает гастрономическое наследие региона. Это сделало ресторан любимым местом как для жителей, так и для туристов.

???? Адрес: V. Nazario Sauro, 2, 55045 Pietrasanta LU, Italy
???? Телефон: +39 0584 70316


author_image

Natalia Bezruk

Senior Contributor

The views and opinions expressed herein are the views and opinions of the author and do not necessarily reflect those of MonacoVoice™

Disclosure: Monaco Voice enhances the editing process with the help of carefully selected AI tools. These tools provide valuable support without taking over the editing process completely, ensuring that the final product is the result of human creativity and expertise augmented by the benefits of enhanced technology. This article is protected under the copyright of Monaco Voice. Unauthorized reprinting, republishing, or rewriting of this content is strictly prohibited without explicit permission from Monaco Voice. Quotations from this material are permissible provided that a direct link to the full article on Monaco Voice is included.