Добро пожаловать в Monaco Voice Luxury Guide — ваш гид по самым эксклюзивным направлениям мира. В этом выпуске мы приглашаем вас открыть для себя чарующую красоту Портофино и региона Лигурия — жемчужины Итальянской Ривьеры, расположенной всего в нескольких часах езды от Монако.
Этот потрясающий прибрежный регион славится кристально чистыми водами, зелёными ландшафтами и очаровательными деревнями, излучающими неподвластную времени элегантность. Прогуливаясь по ярким улочкам Портофино, наслаждаясь панорамными видами лигурийского побережья или исследуя скрытые бухты и нетронутые пляжи, вы найдёте идеальное сочетание природной красоты и роскоши. Всего несколько часов от Монако — и Портофино с Лигурией становятся идеальным убежищем для тех, кто ищет спокойствие, культуру, удовольствие и итальянское очарование. Это направление по праву считается обязательным для взыскательных путешественников.
Villa Riviera Resort Hotel в Италии
Между знаменитыми курортами Портофино и Чинкве-Терре, на Итальянской Ривьере, расположился Villa Riviera Resort Hotel — роскошный отель, гармонично сочетающий международные стандарты и аутентичную атмосферу Лигурийского побережья. Этот пятизвёздочный курорт в Лаванье, Лигурия, представляет собой оазис элегантности и спокойствия, созданный прежде всего для пар, ищущих уединённый отдых.
Историческая элегантность и современный комфорт
Villa Riviera Resort состоит из двух отреставрированных исторических вилл — Villa ‘900 и Villa ‘800. В них расположено 15 изысканных номеров — от люксов до superior-комнат. Архитектура курорта объединяет традиционный итальянский дизайн и современную роскошь, создавая уникальную атмосферу комфорта и стиля. Каждый номер тщательно оформлен в духе богатого культурного наследия региона.
Кулинарные удовольствия
Гости Villa Riviera могут насладиться гастрономическими шедеврами в двух ресторанах отеля: Aria | Ristorante и Terra | Osteria.
Aria | Ristorante, расположенный на потрясающей террасе с видом на Средиземное море, предлагает утончённую кухню в современном стиле.
Terra | Osteria — более уютное место с акцентом на местные продукты и вкусы, где можно попробовать подлинные блюда региона.
Здоровье и отдых
К услугам гостей — подогреваемый инфинити-бассейн и открытый спа Fuoco, расположенный среди оливковых деревьев и старинных каменных построек. Здесь можно полностью расслабиться, наслаждаясь видами залива. Спа предлагает разнообразные процедуры, направленные на восстановление сил и улучшение самочувствия.
Благодаря удобному расположению Villa Riviera Resort станет отличной базой для путешествий по Итальянской Ривьере. Гости могут посетить яркую Геную, живописные деревни Чинкве-Терре или насладиться роскошью Портофино. Курорт также предлагает гастрономические туры и гольф, чтобы вы могли глубже погрузиться в культуру и атмосферу региона.
Высокий уровень сервиса и внимание к деталям уже заслужили отелю восторженные отзывы гостей, особенно пар, которые ценят уединение и спокойствие. Персонал, ориентированный на индивидуальный подход, делает каждый визит незабываемым.
Villa Riviera Resort Hotel — это уникальное сочетание роскоши, комфорта и итальянского очарования. Обязательный пункт для тех, кто ищет изысканный отдых на Итальянской Ривьере.
???? Адрес: Via Costa, 18, 16033 Santa Giulia GE, Italy
???? Телефон: +39 331 300 7385
I Gemelli: гастрономическая жемчужина Портофино
В самом сердце Портофино расположился ресторан I Gemelli — семейное заведение, название которого переводится как «Близнецы». Здесь гостей ждёт изысканная кухня, потрясающий вид на гавань и безупречный сервис.
Кулинарные традиции и фирменные блюда
Меню I Gemelli сочетает классическую и современную итальянскую кухню, передавая дух Лигурийского побережья. Среди хитов — Spaghetti alla Portofino со свежими томатами, базиликом и морепродуктами, а также лигурийская рыбная похлёбка, демонстрирующая богатство Средиземного моря. Сезонные и локальные продукты гарантируют насыщенный и аутентичный вкус каждого блюда.
Тёплая атмосфера и внимательный сервис делают каждый визит в I Gemelli особенным.
???? Адрес: Calata Marconi, 7, 16034 Portofino GE, Italy
???? Телефон: +39 0185 269257
Impronta d’Acqua: кулинарное совершенство в Чави-ди-Лаванья
В живописном городке Чави-ди-Лаванья находится Impronta d’Acqua — не просто мишленовский ресторан с одной звездой, а настоящий центр гастрономического мастерства и развития. За семь лет он обрёл преданных поклонников среди местных жителей и стал притягивать международную публику.
Меню, меняющееся с сезонами
Ресторан известен динамичным меню, которое обновляется четыре раза в год, а иногда чаще — в зависимости от сезонных продуктов. После получения звезды Michelin меню адаптировали под разные вкусы и диетические предпочтения: появились безглютеновые позиции и полноценное веганское меню.
Очарование ресторана во многом связано с Мадлен, которая отвечает за гостеприимство, сервис и винную карту. Её профессионализм и тепло делают ужин здесь не просто приёмом пищи, а полноценным опытом, полным заботы и внимания к деталям.
Шеф Иван лично выбирает лучшие продукты у местных фермеров, нередко получая эксклюзивные позиции. Такой подход гарантирует высочайшее качество блюд и поддерживает местную экономику.
Среди фирменных блюд — угорь на гриле с маринованием, томатным сорбетом и ароматным салатом; перец «тоннато» с руколой, кофе и перцовым сорбетом; салат из ферментированной зелёной фасоли с миндальным майонезом, копчёным чаем и листьями каперсов.
Impronta d’Acqua — это больше, чем ресторан. Это место, где гости учатся, развиваются и открывают для себя новое.
???? Адрес: SS 1, 2121, 16033 Cavi GE, Italy
???? Телефон: +39 375 529 1077
InCarne: рай для мясоедов в Пьетрасанте
В художественном городке Пьетрасанта расположен ресторан InCarne, который совмещает атмосферу традиционной мясной лавки и современного ресторана. Он славится высококачественным мясом, особенно отборными кусками породы Fassona, известной своей нежностью и вкусом.
Здесь подают тартар, нарезанный вручную, стейки рибай и гурме-бургеры. Гости могут выбрать мясо прямо в соседнем мясном магазине, где профессиональные мясники готовят его на месте. Это создаёт уникальное гастрономическое путешествие и позволяет увидеть процесс разделки и подготовки мяса своими глазами.
InCarne активно сотрудничает с местными производителями, организует события и поддерживает гастрономическое наследие региона. Это сделало ресторан любимым местом как для жителей, так и для туристов.
???? Адрес: V. Nazario Sauro, 2, 55045 Pietrasanta LU, Italy
???? Телефон: +39 0584 70316