@MiraMira
В Hôtel Métropole Monte-Carlo ресторан ZIA at Odyssey представил новую концепцию завтрака, вдохновлённую традициями итальянской кухни и атмосферой la dolce vita. Расположенный у бассейна, оформленном в элегантном средиземноморском стиле и окружённом ароматными садами, ZIA превращает утренний приём пищи в гастрономическое путешествие.
Идея обновлённого завтрака принадлежит кулинарному дуэту Манон Сантини и Рокко Семинара, чьё творчество наполнено теплом и вниманием к деталям. Название ZIA, что в переводе с итальянского означает «тётя», подчёркивает душевность и семейный уют, которые присутствуют в каждом блюде, сохраняя при этом уровень изысканности пятизвёздочного ресторана.
@MiraMira
В атмосфере бассейна, среди солнечных лучей и ароматов свежих трав, гости наслаждаются домашней венской выпечкой, миндальными круассанами и классическим итальянским корнетто с капучино. Для тех, кто предпочитает более сытный завтрак, в меню представлены фирменные французские тосты с панеттоне, панкейки с рикоттой и мёдом, а также корзина с разнообразной выпечкой, подаваемая с вареньем, мёдом и слегка солёным маслом.
Вкусы Италии и Средиземноморья находят отражение в блюдах из регионов Лигурии и Тосканы. Медленно приготовленные яйца с соусом Морне и шпинатом, итальянский омлет с травами и пармезаном, а также сэндвич Трамеццини с копчёным лососем, сливочным сыром и цедрой лайма создают разнообразие и баланс в меню. Для тех, кто ищет особый шик, предлагается завтрак с добавлением премиальной икры.
Завтрак, ориентированный на здоровье, также представлен с удовольствием: тост с авокадо на хрустящей фокачче, йогурт с ягодами, домашняя гранола с пряными яблоками и овсяная каша на миндальном молоке с мёдом.
@MiraMira
Ресторан открыт ежедневно с 8:00 до 11:00 и приглашает как гостей отеля, так и жителей Монако начать день в атмосфере неспешного удовольствия и утончённости.
@StudioPhenix
Адрес: 4 Avenue de la Madone, 98000 Monaco
Телефон: +377 93 15 15 15