17 июля в солнечную погоду на эспланаде Ларвотто состоялось официальное открытие нового еженедельного рынка Petit Marché du Larvotto. В торжественной церемонии приняли участие мэр Монако Жорж Марсан и его заместитель Маржори Кроветто. Новый рынок стал частью инициатив по поддержке устойчивого образа жизни и укреплению местных сообществ в восточной части Княжества.
Рынок расположен рядом с площадью Жозефины Бейкер и фонтаном Лартиг, в живописной прибрежной зоне. Основной акцент сделан на сезонную продукцию, преимущественно органического происхождения и местного производства. Теперь каждое утро четверга с 08:00 до 13:00 район Ларвотто наполняется яркими красками и ароматами свежих фруктов и овощей.
Проект был реализован под руководством заместителя мэра Маржори Кроветто. По её словам, новая торговая площадка соответствует курсу мэрии на развитие локальных инициатив и повышение качества жизни в микрорайонах:
«Рынок делает свежие продукты более доступными, одновременно внося элемент подлинности и добрососедства в повседневную жизнь жителей Ларвотто».
Среди участников рынка — Саманта Девескови, представительница фермерского хозяйства Solis Bio, хорошо известная посетителям рынка в Ла Кондамин. Её прилавок предлагает овощи и фрукты, собранные накануне в районе Горби, что подчеркивает ориентацию на короткие цепочки поставок и принципы устойчивого земледелия. Продукция идеально подходит как для приготовления традиционного рататуя, так и для лёгких летних закусок.
Дополнительной мерой социальной поддержки стало внедрение бесплатной доставки продуктов на дом для маломобильных жителей — услуга предоставляется муниципалитетом и обеспечивает равный доступ к предложениям рынка.
Petit Marché du Larvotto задуман как постоянный элемент городской жизни, объединяющий экологичность, качество и дружественную атмосферу в одном из самых динамично развивающихся районов Монако.